Baner
Gradovi i općine
Buje
x Sakrij oglas
Baner
NASLOVNICAISTRAGRADOVI I OPĆINECRNA KRONIKAHRVATSKAVAŠE VIJESTIGOSPODARSTVOKULTURASPORTSVIJETMAGAZINWEB KUHINJAZDRAV ŽIVOTTECHNOĐIR PO ISTRI

Na 18. Oleum olivarum 14 zlatnih odličja za ekstra djevičansko maslinovo ulje

Objavljeno: 03.03.2015. | 21:49

Zadnja izmjena: 03.03.2015. | 22:36



Pošalji na:

 
 
 

KRASICA – Osamnaestu godinu za redom Krasica će predstojeće subote i nedjelje biti će svjetsko središte maslinovog ulja.

Stoljetna tradicija maslinarstva u Krasici, Gardošima, Baredinama, Lozarima i Punti, iz godine u godinu manifestira se u stalnom rastu kvalitete posebno djevičanskog ulja i sadnji maslinovih stabala, kojih je u posljednjih desetak godina posađeno više od 50.000 komada.

Manifestacija Oleum olivarum 'posađena' je, prije osamnaest godina na prijavljenih 18 uzoraka maslinova ulja, a prerasla je u međunarodnu maslinarsku manifestaciju i sajam na kojem sudjeluju znanstveno istraživačke institucije i udruge maslinara te pojedinačni proizvođači maslinovog ulja iz Hrvatske, Slovenije i Italije.

Organizatori ovogodišnje, kao i prethodnih manifestacija Oleum olivarum, MO i Zajednica Talijana Krasica, TZG Buje pod pokroviteljstvom Grada Buje i Istarske županije, zaprimili su 88 uzoraka maslinovog ulja na ocjenjivanje, što je s obzirom na 'tanku' godinu za maslinare respektabilan broj.

Udruga senzorskih analitičara maslinovog ulja iz Buja u suradnji s panelom Znanstveno raziskovalnog središća Univerze na Primorskem iz Kopra, provela je analizu primljenih uzoraka maslinovog ulja u skladu sa standardom Međunarodnog vijeća za maslinovo ulje.

Od senzorski ocijenjenih uzoraka maslinovog ulja u kategoriji EDMU ušlo je 67 uzoraka odnosno 76 posto dok 21 uzorak, odnosno 24 posto, nije dobilo tu kategoriju.

U kategoriji maslinovih ulja s posebnom kakvoćom dodijeljeno je 14 zlatnih odličja, 25 srebrnih i 15 brončanih odličja dok je 13 uzoraka maslinovog ulja ušlo u kategoriju 'extra', bez odličja.

Osamnaesti Oleum Olivarum bit će otvoren u Krasici u subotu, 7. ožujka, točno u podne, u 12 sati predstavljanjem svih izlagača na sajmu. Do 15 sati bit će održana stručna predavanja, uslijedit će kuharski šou, vođena degustacija maslinovog ulja a u 18, 30 sati bit će uručena priznanja ovogodišnjim laureatima, maslinarima za proizvedeno ekstra djevičansko maslinovo ulje.

U nedjelju, 8. ožujka, u 10,30 sati bit će otvoren međunarodni likovni natječaj Oleum Olivarum 'Ex tempore' a do kraja 'radnog' dana sajma u 19 sati, posjetiteljima će biti ponuđeno, uz prisustvovanje dodjeli nagrada za najbolje likovne radove na temu masline, i niz gastro i eno događanja. (iPress)







 
Komentari (1)
1 Petak, 05 Lipanj 2015 22:35
otpisani
Puno flaširane omege

NAJNOVIJE VIJESTI

<
1 / 4
>

NAJKOMENTIRANIJE

NAJČITANIJE

Baner

POSLJEDNJI KOMENTARI

NAJČITANIJE POSLJEDNJIH 15 DANA

NAJKOMENTIRANIJE POSLJEDNJIH 15 DANA

Mahjongg
Igrano:416360
293185Gost
Bejewel
Igrano:152090
8984Gost
Tetris
Igrano:118957
1318500Gost
Pacman
Igrano:72762
165390Gost
Gold miner
Igrano:54076
420000Gost
Jamb
Igrano:40437
1322Gost
Snake
Igrano:20792
3814Gost
Hexxagon
Igrano:17392
58Gost
Frogger
Igrano:15197
15170Gost
Invaders
Igrano:12071
111730Gost
Simon
Igrano:10048
27Gost
Sudoku
Igrano:10000
148000Gost
Crvena Brada
Igrano:8511
Gost
Opasno nebo
Igrano:8318
Gost
Gurni Pingvina
Igrano:7853
Gost
Jetpack Stan
Igrano:7730
19715Gost
Ufo Joe
Igrano:7258
Gost
Ninja Kid
Igrano:6773
6000Gost
Ninja
Igrano:6656
Gost
Klonovi
Igrano:6161
Gost
1
2
3
4

iPress.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti i prikaza sustava oglašavanja. Cookie postavke mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Nastavkom pregleda web stranice iPress.hr slažete se sa korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice iPress.hr kliknite na SLAŽEM SE